Cada 05 de diciembre se recuerda la importancia de los suelos como una fuente de vida y alimento. La Organización de las Naciones Unidas (ONU) proclamó esta fecha desde 2014.
El Día Mundial del Suelo (WSD por su abreviación en inglés World Soil Day), tiene orígenes en la Unión Internacional de Ciencias del Suelo (IUSS) que nació en 2002, “la cual propuso este evento en el marco de la Alianza Mundial por el Suelo, un foro colaborativo surgido ante la necesidad de compartir experiencias sostenibles para recuperar un suelo que pensábamos era un recurso infinito”, indica la ONU.
¿Cuál es su importancia?
Según la misma organización, “El suelo bajo nuestros pies es un mundo compuesto de organismos, minerales y materia orgánica que proporciona alimentos a humanos y animales a través del crecimiento de las plantas“, en ello yace su vital relevancia.
De este modo, “Al igual que nosotros, los suelos necesitan un aporte equilibrado y variado de nutrientes en cantidades apropiadas para estar saludables. Cuando se cosechan los cultivos, dichos nutrientes se eliminan del suelo, por lo que es necesario realizar un seguimiento y gestión adecuados para revitalizarlos y hacer que las plantas futuras sean óptimas en contenido nutricional”.
Es así como el uso del suelo es fundamental en materia de agricultura y para todas las formas de vida. No obstante se ve amenazado por las industrias, el cambio climático y la sequía.
La pérdida de nutrientes del suelo es uno de los principales procesos de degradación que amenaza la nutrición, la seguridad alimentaria y la sostenibilidad.
Las posibles consecuencias son la pérdida de capacidad para producir alimentos, hambruna, pobreza y desnutrición, por ello es importante que la ciudadanía reclame políticas públicas que vayan en favor de la protección de los suelos.
