Pequeños productores presentaron su oferta de alimentos frescos y procesados a empresas que abastecen el Programa de Alimentación Escolar (PAE) de JUNAEB,
La actividad consistió en una rueda de negocios organizada en las oficinas regionales de INDAP. El encuentro reunió a Fedir Chile y Alimab, dos de las proveedoras del servicio en la región. Tuvo el objetivo de facilitar la incorporación de productores locales al sistema de compras públicas.
Durante la jornada, las empresas detallaron los alimentos que requieren —como verduras, frutas y miel—, junto con volúmenes, condiciones de entrega y modalidades de pago. Los agricultores, por su parte, exhibieron productos como papas, cebollas, zapallos, miel y hortalizas de cuarta gama, listas para su consumo.
Esta iniciativa busca avanzar hacia un abastecimiento más justo y sustentable, que fortalezca la economía rural y ofrezca a los estudiantes una alimentación más saludable.
La directora regional (s) de INDAP, Cristina Briones, destacó que esta es la tercera etapa de acercamiento con JUNAEB, mientras que el director regional de JUNAEB, Patricio Uribe, destacó que la alianza “permite que los productores tengan la oportunidad de llegar hasta los comedores de las más de 700 escuelas a las que entregamos alimentación escolar cada día”.
