La Feria de los Caldos 2025 consiguió una convocatoria masiva en su nueva ubicación, la alameda Manso de Velasco.
Desde su apertura el jueves hasta hoy domingo, la actividad no solo reunió a miles de curicanos, sino también a visitantes provenientes de distintas regiones del país, quienes llegaron para disfrutar de la gastronomía invernal en un ambiente familiar. Se consolidó como uno de los encuentros culinarios más importantes del Maule.
El evento sorprendió incluso en medio de la variabilidad climática: lluvias, granizos y sol radiante marcaron las primeras jornadas. Estas condiciones, lejos de ser un obstáculo, fueron vistas como un complemento ideal para degustar platos calientes y fortalecer la experiencia.
Los asistentes destacaron tanto la organización como la calidad de los productos ofrecidos. César, quien viajó desde Concepción, comentó que probó “casi todos los caldos” y calificó la experiencia como “espectacular”. Por su parte, Alejandro, proveniente de Santiago, valoró la limpieza y el orden del recinto, asegurando que espera repetir la visita en futuras ediciones. Vecinos locales, como Gerardo Morales de Rauquén y Ana Jauregui de Lontué, también coincidieron en elogiar la feria, destacando la buena localización, el ambiente familiar y el esfuerzo municipal por mantener la tradición.
La Feria de los Caldos no solo ofreció preparaciones típicas, sino también espacios de artesanía, un mercado campesino y diversas entretenciones para quienes asisten en familia.
