Del 1 al 5 de septiembre, el Maule celebra la Semana de la Agroindustria con énfasis en IA, transformación digital y economía circular para el sector.
Con un punto de prensa realizado en la Dirección Regional de Corfo, este lunes 1 de septiembre dará inicio a la 10° Semana de la Agroindustria Regional, organizada por el Programa Estratégico Maule Alimenta con el apoyo de CORFO Maule. Esta iniciativa reunirá durante cinco días a empresas, académicos, autoridades y representantes del sector agroindustrial, abordando temáticas clave como innovación, digitalización, encadenamientos productivos y economía circular.
“En estos diez años hemos consolidado la Semana de la Agroindustria como el principal espacio de encuentro para el sector en la región. Nuestro desafío ha sido responder a las necesidades de las empresas, generando vínculos con la academia, instituciones, pares y nuevos mercados. Este año ponemos especial énfasis en inteligencia artificial, transformación digital y economía circular, pilares fundamentales para la competitividad de la agroindustria del Maule”, afirmó Felipe Torti, Gerente de Maule Alimenta.
Por su parte, Pablo Elvenberg, Subdirector Regional de Corfo Maule, destacó la relevancia de esta conmemoración: “La agroindustria es uno de los motores productivos de la región y con esta semana buscamos relevar el aporte de las empresas, promover su modernización y visibilizar oportunidades de innovación que surgen al articular esfuerzos entre sector privado, Estado y academia. Que esta sea la décima versión demuestra la consolidación de un trabajo conjunto que proyecta al sector hacia el futuro”.

Sobre la Semana de la Agroindustria
La Semana de la Agroindustria del Maule se instauró en 2016 como la única instancia regional que reúne a los cinco sectores productivos agroindustriales —congelados, deshidratados, jugos, conservas y aceites— junto a autoridades y academia, fomentando el diálogo, la innovación y la proyección del sector.
Durante esta décima versión, los asistentes podrán participar de diversas actividades:
Lunes 1 de septiembre:
Lanzamiento oficial
Punto de prensa a las 11:00 hrs. en la Dirección Regional de Corfo. Voceros: Corfo Maule y Maule Alimenta.
Martes 2 de septiembre:
Seminario: Casos Prácticos de IA y Transformación Digital para la Industria Alimentaria del Maule
14:30 hrs., Salón Diego Portales, Facultad de Arquitectura, Universidad de Talca. Actividad abierta al público.
Miércoles 3 de septiembre:
Ronda de Negocios para Emprendedores Maule Alimenta
12:30 hrs., Universidad Finis Terrae, Santiago. Esta actividad cerrada conecta a empresas innovadoras del Maule con potenciales compradores del canal Horeca y retail de la Región Metropolitana.
Jueves 4 de septiembre:
Encuentro Ciencia–Empresa: Proyectos I+D para la Industria Alimentaria Regional
10:30 hrs., Dirección de Innovación, Universidad de Talca. Participan empresas como Rasoil, Vitafoods, Mostos del Pacífico, Rocofrut y Fruselva, junto a investigadores de la UTalca. Programa aún en construcción.
Viernes 5 de septiembre:
Premiación Concurso Agroindustria Circular Maule Alimenta
11:00 hrs., Dirección Regional de Corfo. Entrega de diplomas y punto de prensa de cierre. Se realizará un balance de la semana y se destacará el rol de Corfo y Maule Alimenta en el fomento de procesos productivos circulares.
Esta décima Semana de la Agroindustria reafirma el compromiso del Maule con la modernización del sector y la promoción de iniciativas innovadoras que potencian la competitividad regional, integrando tecnologías de vanguardia y prácticas sostenibles que apuntan a un desarrollo productivo más eficiente y responsable con el medio ambiente.
Para conocer más detalles sobre la agenda y actividades, visitar el sitio web: www.maulealimenta.cl