La empresa Mercian inició el retiro voluntario de tres variedades de la línea Frontera, producidas por Concha y Toro, tras detectar el uso de citrato de cobre, una sustancia no autorizada en dicho país.
Este martes, la firma japonesa Mercian, subsidiaria del gigante Kirin Holdings, anunció el retiro inmediato de aproximadamente 40.000 botellas y latas de vino chileno. La medida responde a la presencia de citrato de cobre, un aditivo alimentario que, si bien cuenta con aprobación internacional, no integra la lista de sustancias permitidas por la normativa sanitaria de Japón.
Los productos afectados corresponden a la marca Frontera, elaborada por la prestigiosa viña Concha y Toro. Específicamente, las autoridades identificaron el componente en las versiones Frontera Sparkling Rosé y Frontera Ice Rosé (enlatados), además del formato embotellado de Frontera Rosé. El citrato de cobre suele utilizarse en la industria para corregir sabores indeseados derivados de la fermentación, práctica avalada por la Oficina Internacional de la Viña y el Vino (OIV), pero que colisiona con las estrictas reglas del archipiélago.
A pesar de la masiva retirada, la compañía Mercian intentó transmitir tranquilidad a los consumidores. “Creemos que el impacto de este incidente en la salud es extremadamente bajo”, precisó la firma mediante un comunicado oficial, ofreciendo además disculpas públicas por los inconvenientes causados. Según datos de la agencia Kyodo, aunque se han comercializado cerca de 620.000 unidades de estos productos desde su lanzamiento en 2024, solo una fracción permanece actualmente en los estantes.
