Una jornada orientada a fortalecer el desarrollo local se llevó a cabo en la comuna de Retiro, dentro del proyecto “Compromiso por el Desarrollo Económico Rural de Retiro – Escuela Caprina de Retiro”.
La iniciativa que busca consolidar un polo territorial ligado a la producción de lácteos caprinos y abrir nuevas oportunidades económicas en el mundo rural.
La actividad congregó a productores, emprendedores y representantes de diversas instituciones públicas y del sector productivo. Entre ellas la Corporación Regional de Desarrollo Productivo del Maule, SERCOTEC, INDAP, CORFO, IICA y la asociación Cabra Brava. En representación de la CRDP Maule participó su director, Fabián Meza Hernández.
Durante la instancia, Meza destacó que “el levantamiento de diagnóstico que realizó el equipo de la CRDP en conjunto con la Municipalidad de Retiro ayudó a visibilizar brechas en materia de fomento productivo, especialmente en el ámbito agrícola, permitiendo orientar de mejor manera los esfuerzos para llevar adelante esta iniciativa”.
La jornada incluyó una recepción con degustación y maridaje de quesos de cabra, exposiciones centradas en la formación, el territorio y la experiencia productiva local. Y también un análisis sobre el desarrollo del polo territorial caprino, a cargo de actores locales y representantes de IICA Chile. El encuentro culminó con un acto de compromiso por el desarrollo económico rural de Retiro, reafirmando el trabajo colaborativo entre el mundo público y productivo.
