La diputada por el Maule firmó el pacto en representación de la Cámara de Diputados de Chile, iniciativa que impulsa una agenda legislativa regional para erradicar el hambre y la malnutrición.
Chile dio un nuevo paso en materia de seguridad alimentaria al suscribir el pacto “Alimentación Primero”, acuerdo de alcance regional que busca situar la alimentación adecuada como eje central de las políticas públicas y del debate legislativo en América Latina y el Caribe.
La firma se realizó de manera simultánea en la Cámara de Diputados y el Senado, en una ceremonia que reunió a representantes de los Frentes Parlamentarios contra el Hambre, junto a organismos internacionales que promueven la cooperación y el fortalecimiento institucional en esta materia.
En representación de la Cámara, la diputada Consuelo Veloso participó como firmante del acuerdo, junto al vicepresidente Eric Aedo y los diputados Marta González y Cosme Mellado, mientras que por el Senado lo hizo su presidente, Manuel José Ossandón. El pacto cuenta con el respaldo de entidades como la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, la Agencia Española de Cooperación Internacional para el Desarrollo y la Agencia Mexicana de Cooperación Internacional para el Desarrollo, entre otras.
Este hito ocurre en la antesala de que Veloso asuma, en marzo de 2026, la coordinación del Frente Parlamentario contra el Hambre y la Malnutrición de la Cámara, rol que reforzará la participación de Chile en la agenda internacional sobre alimentación y nutrición.
Tras la firma, la parlamentaria sostuvo que “este pacto aborda uno de los principales desafíos de nuestra región: erradicar el hambre y la malnutrición, avanzando legislativamente en aquello que ha quedado pendiente y que requiere trabajo conjunto”. En tanto, el oficial del programa España-FAO para América Latina y el Caribe, Luis Lobo, destacó que el acuerdo “permite asegurar una agenda permanente en los parlamentos, reconociendo su rol en la construcción de políticas de Estado”.
