La tradicional preparación chilena fue destacada por TasteAtlas como el mejor hot dog de Latinoamérica, compartiendo el primer lugar con el choripán argentino-uruguayo.
El completo chileno volvió a posicionarse como un ícono de la gastronomía nacional tras ser reconocido como el mejor hot dog de Latinoamérica, según un ranking elaborado por la prestigiosa plataforma internacional TasteAtlas.
El listado ubicó a esta tradicional preparación chilena en el primer lugar regional, compartiendo la distinción con el choripán argentino-uruguayo, ambos con una calificación de 4,2 estrellas sobre un máximo de cinco, superando a otras variantes populares del continente.
Entre los competidores que quedaron detrás del completo figuran el pancho uruguayo, el cachorro quente brasileño, las mixtas y shucos de Guatemala, además del sonoran hot dog mexicano, lo que refuerza el posicionamiento del plato chileno a nivel internacional.
Desde TasteAtlas destacaron el arraigo cultural y popular del completo, al definirlo como “una de las comidas callejeras más populares de Chile”. Además, valoraron su preparación y variedad de ingredientes: “Hecho con vienesas hervidas servidas en panecillos, el plato se completa con generosas cantidades de condimentos como chucrut, palta, tomates picados, mayonesa, mostaza y muchas otras combinaciones”, señaló la plataforma.
El reconocimiento reafirma el impacto del completo no solo entre los chilenos, sino también entre turistas y especialistas gastronómicos que valoran su sabor, versatilidad y carácter identitario.
