Este domingo 8 de febrero se conmemora el Día de la Piscola, una fecha dedicada a uno de los combinados más representativos de Chile.
La preparación, que mezcla pisco con bebida cola —aunque algunos optan por versiones con bebida blanca— ganó popularidad entre las décadas de 1970 y 1980. Al final se consolidó como un clásico en reuniones sociales y celebraciones.
La jornada fue impulsada en 2003 por la Asociación de Productores de Pisco con el objetivo de destacar el consumo de este destilado nacional. Si bien no se trata de una efeméride oficial, con el paso de los años se ha instalado con fuerza en el calendario informal, especialmente durante el verano. Ahí es cuando bares, restaurantes y marcas del rubro suelen sumarse con distintas iniciativas.
Entre las acciones comerciales, el sitio Mi CocaCola informó descuentos en distintas variedades de pisco. Asimismo, la plataforma mayorista Booz también dio a conocer promociones asociadas a la conmemoración.
A esto se suma Cabify, que habilitó el código promocional PISCOLA2026, con hasta un 50% de descuento en dos viajes, con un tope de $2.000 por trayecto, como parte de las campañas ligadas a la fecha.
