La Gala del Completo 2026 se realizará este 27 de febrero en el Mall Portal Centro de Talca, con más de 500 hot dogs gratuitos, artistas locales y votación popular.
Este viernes 27 de febrero, desde las 15:00 horas, la capital regional vivirá la segunda versión de la Gala del Completo 2026, un evento ciudadano que busca consolidarse como tradición en Talca y rendir homenaje a su comida más emblemática.
La jornada se desarrollará en el Mall Portal Centro de Talca, comenzando con la recepción de invitados por el acceso de calle 1 Sur. Luego, la celebración se trasladará al cuarto piso, donde se concentrará el espectáculo principal, concursos y premiaciones.
Más de 500 completos gratuitos
La organización confirmó que entregará más de 500 completos a los asistentes. Además, las primeras 50 personas que lleguen vestidas de gala recibirán un ticket inmediato, lo que les permitirá evitar filas.
El evento premiará al local que obtenga más “likes” en la cuenta de Instagram @pancho.zunigaz, creador de la iniciativa junto a Portal Centro. La votación permanecerá abierta hasta el mismo viernes 27 a las 12:00 horas.
Los cinco finalistas
Compiten por el reconocimiento al Mejor Completo 2026:
- Versatil Foodtruck
- El Rey
- Hotdoceria Raulito
- Bajón de la Tía Ale
- Carro Seis
El ganador se anunciará durante la ceremonia.
Artistas 100% talquinos
El espectáculo reunirá exclusivamente a talento local, con la presentación del cantante urbano MC Quiron, quien participó en la última Fiesta de la Independencia de Talca; la voz ranchera romántica Rocío Cry, también parte del certamen veraniego 2026; el show familiar de Diego K El Mago, enfocado especialmente en el público infantil; y el cierre musical de la banda cumbiera talquina La Puro Cuento, consolidando una parrilla artística que refuerza la identidad cultural de la ciudad bajo la animación de Pancho Zúñiga, precursor de este evento.
La Gala del Completo 2026 pretende posicionar al completo como símbolo gastronómico de Talca, fortaleciendo el sentido de pertenencia y promoviendo el talento local. El evento combina gastronomía, cultura y participación ciudadana, con entrada liberada y actividades abiertas a toda la comunidad.





