La Fundación Callana realizará este 12 de mayo una nueva edición del Día de la Churrasca Callejera Talquina, con música, cultura y reparto gratuito de 5 mil unidades.
La ciudad de Talca volverá a rendir homenaje a una de sus preparaciones más representativas con una nueva versión del Día de la Churrasca Callejera Talquina, actividad organizada por la Fundación Callana en el marco del aniversario de la capital maulina.
La iniciativa se desarrollará este martes 12 de mayo, desde las 10:00 horas, en la Plaza de Armas de Talca, donde los asistentes podrán disfrutar gratuitamente de cerca de 5 mil churrascas, además de diversas expresiones culturales y musicales ligadas a las tradiciones locales.
El evento busca rescatar y fortalecer el valor de la churrasca como parte del patrimonio cultural alimentario de la ciudad, promoviendo además un espacio de encuentro familiar y comunitario en pleno centro cívico talquino.
Desde la organización destacaron que esta celebración se ha consolidado como una actividad emblemática para la comuna. “Queremos relevar las tradiciones que forman parte de la identidad de Talca y compartirlas con toda la comunidad”, señalaron desde Fundación Callana.
La jornada contará también con presentaciones de música típica y actividades culturales orientadas a poner en valor las costumbres de la Región del Maule, en una instancia abierta a vecinos y visitantes.
Con esta nueva edición, Talca reafirma su vínculo con una de las preparaciones más populares de la zona, transformando la churrasca en un símbolo de identidad local y patrimonio gastronómico.
