El histórico presidente de PF Alimentos falleció el 27 de julio de 2025. Su liderazgo impulsó la expansión de la compañía y dejó una huella en Talca, la Región del Maule y la industria alimentaria chilena.
Este 27 de julio se cumple el primer aniversario del fallecimiento de Manuel Fernández Godoy, histórico presidente del directorio de PF Alimentos y una de las figuras empresariales más influyentes de la Región del Maule. Su legado permanece en una empresa que hoy es referente de la industria alimentaria nacional y que mantiene en Talca el centro de sus operaciones.
Manuel Fernández Godoy falleció el 27 de julio de 2025, a los 89 años, tras dedicar más de siete décadas a la empresa fundada por su familia. Ingresó a Productos Fernández en 1953 y, con el paso de los años, asumió distintas responsabilidades hasta convertirse en presidente del directorio en 1990.
Durante su gestión lideró una etapa de profunda modernización y crecimiento. Bajo su conducción, PF Alimentos amplió su capacidad productiva, fortaleció su red logística, diversificó su portafolio de productos y fortaleció su presencia en todo Chile, transformándose en una de las compañías alimentarias más relevantes del país.
Su visión empresarial estuvo estrechamente vinculada al desarrollo de la Región del Maule. Desde Talca impulsó inversiones, promovió la generación de empleo y fortaleció una industria que ha contribuido al crecimiento económico regional durante más de un siglo.
Un líder comprometido con el desarrollo regional
Más allá de su rol al frente de PF Alimentos, Fernández Godoy tuvo una activa participación en organizaciones empresariales y gremiales. Integró directorios de entidades como la SOFOFA, la Asociación de Industriales del Centro (ASICENT) y la Asociación Nacional de Productores de Cecinas (ANIC), donde impulsó el crecimiento de la industria alimentaria y el fortalecimiento del sector productivo.
Quienes compartieron con él destacan su estilo de liderazgo cercano, su disciplina, su compromiso con la calidad y su permanente preocupación por las personas que formaban parte de la empresa.
Un legado que permanece
Tras su fallecimiento, PF Alimentos destacó que Manuel Fernández Godoy fue un visionario, cuyo trabajo permitió consolidar una empresa con más de 120 años de historia y convertirla en un referente nacional.
Actualmente, la compañía continúa desarrollando el proyecto empresarial que ayudó a construir, manteniendo su casa matriz en Talca y generando miles de empleos directos e indirectos en distintas regiones del país.
Tras su fallecimiento, la familia de Manuel Fernández Godoy destacó que su legado continúa guiando el rumbo de la compañía. En declaraciones entregadas a Diario Financiero, señalaron que “permanece vigente en la cultura, los valores y la visión de largo plazo de la empresa”, reflejando la influencia que el histórico empresario sigue ejerciendo en PF Alimentos.



