Especialista de la Universidad de Talca entrega recomendaciones prácticas para mantener una alimentación equilibrada y actividad física durante el verano sin dejar de disfrutar las vacaciones.
Con la llegada del verano y el inicio de las vacaciones, muchas personas modifican sus horarios y rutinas diarias. Estos cambios suelen impactar directamente en la alimentación y en la actividad física, lo que puede dificultar el retorno a la normalidad una vez finalizado el período de descanso.
El académico Mauricio Orellana, de la Escuela de Nutrición y Dietética de la UTalca, explicó que extender los horarios de vigilia influye en el consumo de alimentos. “Tendemos a levantarnos y acostarnos más tarde, lo que alarga el día y aumenta el consumo de alimentos, especialmente los picoteos nocturnos”, advirtió.
Uno de los principales consejos apunta a reforzar la hidratación, especialmente en días de altas temperaturas. “A mayor calor, mayor debería ser el consumo de agua”, recalcó el especialista, subrayando su importancia para el bienestar general durante el verano.
En cuanto a la alimentación, Orellana recomendó privilegiar frutas y verduras de estación, ya que aportan nutrientes esenciales, son más frescas y resultan más accesibles. Para quienes mantienen el hábito de picotear en la noche, sugirió alternativas menos calóricas como frutas o bastones de verduras, entre ellas apio o zanahoria.
Respecto a las comidas principales, el nutricionista enfatizó la necesidad de buscar equilibrio más que restricciones. “Podemos disfrutar de un asado, pero es preferible acompañarlo con verduras y proteínas de buena calidad, en lugar de alimentos más calóricos”, señaló.
La actividad física también cumple un rol relevante durante el período estival. Aunque las rutinas cambian, el especialista aconsejó mantener al menos dos o tres sesiones de ejercicio a la semana, idealmente en horarios de menor exposición solar. Además, destacó que las vacaciones representan una oportunidad para incorporar movimiento cotidiano, como caminar más, usar bicicleta o reducir el uso del automóvil.
Finalmente, Orellana llamó a evitar los extremos. “Pensar que en vacaciones todo vale dificulta retomar los hábitos después. Mantener horarios y porciones similares al resto del año facilita el regreso a la rutina”, concluyó.
